全席扉付き完全個室　3時間飲み放題　直送鮮魚×創作和食　晴れる屋池袋店

◆◇전채 2종 모듬◇◆

계절의 은혜를 살린 두 종류의 전채가 식욕을 돋우는 색채와 섬세한 맛으로 코스의 시작을 우아하게 연출합니다.다른 식감과 맛을 즐기면서 다음 요리에 대한 기대가 높아지는 한 접시입니다.

◆◇신선 야채의 시저 샐러드◇◆

화려한 신선한 야채 샐러드.건강과 맛이 한 접시에 막혀 있습니다!

◆◇어항 직송!조리대어 6점 모듬◇◆

일본해의 은혜를 한 접시에 응축한 호화로운 모듬입니다.

신선도 뛰어난 생선회가 6종류, 선명하게 늘어서, 각각의 생선이 가지는 자연스러운 단맛과 맛을 즐길 수 있습니다.

◆◇범립의 하마야키◇◆

수분이 많은 돛립이 고소하게 구워져 그 부드러운 단맛과 맛이 돋보입니다.

심플하면서도 호화스러운 일품으로, 바다의 행운을 마음껏 맛볼 수 있습니다.

◆◇오늘의 천부라 3종 모듬◇◆

그날의 추천 소재를 바삭하게 튀긴 튀김.

토종닭과 제철 야채가 바삭바삭한 옷에 싸여 소재의 단맛과 맛을 돋보이게 하는 일품입니다.식감의 즐거움도 매력입니다.

◆◇금눈 도미의 조림◇◆

고급 생선・금눈 도미를 차분히 끓여, 통통한 몸에 맛이 스며들어 있습니다.

은은하게 달콤하고 상냥한 맛이 입안에서 퍼져 마음까지 따뜻해지는 한 접시입니다.

◆◇두꺼운 쇠고기 탄의 숯불구이◇◆

두껍게 자른 쇠고기를 숯불로 천천히 구워, 고소한 맛과 육즙이 많은 육즙을 즐길 수 있습니다.

씹을 정도로 퍼지는 맛이 호화스러운 맛을 연출합니다.

◆◇해물 치라시 스시◇◆

자랑의 생선이 듬뿍 사용되는 우아한 초밥.

색채가 풍부한 재료와 식초밥이 조화를 이루고, 외형도 맛도 즐길 수 있는 일품입니다.바다의 행운의 호화로운 맛이 가득합니다.

◆◇오늘의 디저트 모듬◇◆

식후 마무리에 어울리는 계절감 넘치는 디저트 모듬.

적당한 단맛과 아름다운 모듬이 끝까지 마음을 채우는 한 접시입니다.