全席扉付き完全個室　3時間飲み放題　直送鮮魚×創作和食　晴れる屋池袋店

◆◇전채 2종 모듬◇◆

계절의 은혜를 살린 두 종류의 전채가 식욕을 돋우는 색채와 섬세한 맛으로 코스의 시작을 우아하게 연출합니다.다른 식감과 맛을 즐기면서 다음 요리에 대한 기대가 높아지는 한 접시입니다.

◆◇신선 야채의 시저 샐러드◇◆

화려한 신선한 야채 샐러드.건강과 맛이 한 접시에 막혀 있습니다!

◆◇어항 직송!구조 3점 모듬◇◆

일본해의 은혜를 한 접시에 응축한 호화로운 모듬입니다.

신선도 발군의 사시미가 3종류, 선명하게 늘어서, 각각의 생선이 가지는 자연스러운 단맛과 맛을 즐길 수 있습니다.

◆◇활 오징어의 버터 구이◇◆

신선한 오징어를 버터로 고소하게 구워, 그 감칠맛이 있는 풍미가 돋보이는 일품입니다.

오징어의 부드러움과 버터의 농후한 맛이 절묘하게 매치해 입 가득 퍼집니다.

◆◇치킨 남만 ◇◆

육즙이 많은 닭고기를 튀김, 감초와 타르타르 소스로 완성한 치킨 남만.

농후한 소스와 육즙이 많은 닭고기가 절묘한 밸런스로, 한 번 먹으면 부드러운 일품입니다.

◆◇샤브샤브~소와 돼지의 합성~◇◆

얇게 썬 고기를 살짝 국물에 넣어 즐기는 샤브샤브.저희 가게에서는 사치스럽게 쇠고기와 돼지고기의 모듬으로 제공.

고기의 맛과 국물의 맛이 절묘하게 얽혀 품위 있고 깊이있는 맛을 즐길 수 있습니다.

◆◇잡취◇◆

샤브샤브의 맛이 듬뿍 스며든 스프로 만드는 볶음밥.

밥이 국물을 제대로 빨아들이고, 따뜻한 따뜻함이 마음을 채우는 한 잔입니다.

◆◇오늘의 디저트◇◆

계절감 넘치는 디저트에서 식사의 마무리에 어울리는 단맛을 제공.

외형도 아름답고 품위있는 단맛이 끝까지 마음을 채웁니다.